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mit einer Hand bedienbar: Küchenmaschine Kennwood FP 956

Wer mit einer Hand kochen möchte, hat sich viel vorgenommen. Es ist nicht leicht, aber es gibt viele Hilfsmittel und Geräte, die uns helfen bzw. auch mit einer Hand nutzbar sind. Besonders schwierig zu finden ist dabei eine gute Küchenmaschine. Für viele Zutaten und Gerichte ist ein solches Gerät extrem hilfreich, auch für nicht behinderte Menschen. Zum zerkleinern/zerhäckseln, reiben, schneiden und insbesondere zum Teig herstellen steht in fast jedem Haushalt eine solche Maschine.

 

Doch welche könnte evtl. auch für uns Einhänder nutzbar sein? – Um dieser Frage nachzugehen, habe ich einige Küchenmaschinen ausprobiert und die meisten wieder zurückgeschickt, wieder bei ebay verkauft und eine musste sogar in den Müll wandern..

 

Zufällig bekam jedoch irgendwann meine Mutter eine neue Küchenmaschine und ich entdeckte sofort, dass diese für mich mit meiner Hand eigentlich benutzbar sein müsste.

 

Ich merkte mir, dass es sich um die Kenwood FP 956 handelte und recherchierte nochmal online.

 

Und siehe da, das Gerät gab es sogar noch in einer Version mit integrierter Digital-Waage, die bei der Standard-Variante meiner Mutter fehlte.

 

Dem geneigten Einhänder ist sofort klar, warum das ein riesiger Vorteil ist: Man kann dieZutaten direkt in der Schüssel der Maschine abwiegen und benötigt keine andere Küchenwaage zum abwiegen, von der aus man das abgewogene erst in die Küchenmaschine umfüllen muss. Ein Schritt weniger und eine große Hilfe.

 

Also gab es diese Küchenmaschine in der Johann Lafer Edition (= mit Waage) für mich zum nächsten Geburtstag. Und ich bin bis heute begeistert und überzeugt davon.

 

Wie Ihr auf den Bildern sehen könnt, ist das Gerät im Grunde wie eine Art Sockel oder Box, worauf die Schüssel aufgesetzt und eingerastet wird. Diese Bauform und Technik ist mit einer Hand wesentlich leichter zu bedienen (wenn nicht sogar überhaupt erst möglich) als die klassischen Geräte mit einem „Arm“, der wie ein Galgen in die Schüssel rein ragt (versteht Ihr, welche Geräte ich meine?).

 

Ich stelle die Maschine bei Benutzung auf die Rutschfolie, die auf meinem Tisch liegt( kennt Ihr vom anderen Beitrag) und so bleibt die Maschine auch bei Volldampf sicher stehen.

Dann steckt man auf das Gerät die Antriebswelle, die Schüssel wird eingerastet und dann der benötigte Aufsatz aufgesteckt (Reibe, Messer, Knethaken usw.). Abschließend wird der Deckel aufgesetzt und eingerastet. Nur wenn dieser eingerastet ist, lässt sich das Gerät einschalten (Siicherheit geht vor) und die 1000 Watt geben richtig Gas.

 

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Außerdem ist bei der Maschine ein extra Blender dabei, also Mixer-Krug, mit dem man bspw. Eis crushen könnte oder ähnliches:

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Ich nutze diesen Krug oft , um darin Pancake-Teig zu machen, weil der Mixer den Teig gut durchmischt und man gleich einen praktischen Behälter für den Teig hat, mit dem man auch gleich direkt in die Pfanne gießen kann.

 

Alles in allem kann ich dieses Gerät nur wärmstens empfehlen, für Jedem, aber natürlich insbesondere auch für uns Einhänder. Der Preis schwankt immer etwas, zu meinem Kaufzeitpunkt lag der Preis bei rund 150 Euro, mittlerweile ist er wieder bei 168 Euro (Stand Oktober 2016). Aber auch das ist das Gerät allemal wert; und ich kenne für Einhänder keine Alternative.

 

Falls Ihr nun neugierig seid und die Küchenmaschine haben möchtet, könnt Ihr sie bei Amazon unter dem folgenden Link bestellen:

 

 

81rjzjxrnl-_sl1500_Kenwood FP 956 Johann Lafer Edition Profi Foodprocessor / 1,6 Liter / 1000 Watt / Blau